Ravioli alla Zucca
Linea esclusiva di pasta italiana. Vera nel suo gusto, autentica nella qualità del suo grano, ricca nei sapori che riunisce attorno a sé.
Una pasta che rispetta la tradizione e ama il buono in tavola.
Codice Prodotto
729009
Ingredienti
Ingredienti della pasta: farina di grano tenero tipo “0”, semola di grano duro, uova 28% (12,6% sul totale).
Ingredienti ripieno: zucca 43% (30% sul totale), ricotta (siero di latte, latte), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito, sale), amaretti (zucchero, farina di grano tenero tipo “0”, albume d’uovo, armelline, aromi), mostarda (polpa di mele cotogne, sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, aromi, senape, correttore di acidità: acido citrico, conservante: anidride solforosa), albume d’uovo, fiocchi di patate, sale, Grana Padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), noce moscata.