Bruschetta Cotto/ Funghi
Fette di pane dalla crosta chiara e spessa,
mollica elastica e resistente al taglio, condite
con pomodoro fresco tagliato a dadini, olio, sale, origano
e altri ingredienti a scelta. Da mangiare fredde o calde, secondo il proprio gusto.
Codice Prodotto
200109
Ingredienti:
Base bruschetta: Farina di grano tipo “0”, acqua, sale, lievito, olio di palma, farina di malto (frumento)
Farcitura 65%: mozzarella (latte, sale, caglio), Funghi prataioli (Agaricus Bisporus, amido di riso, sale, aglio, aromi naturali, olio di semi di girasole) 27%, passata di pomodoro (pomodoro, correttore di acidità : acido citrico) Prosciutto cotto (scamoni di suino, sale, proteine del latte, lattosio, destrosio) 10%.